KINH NGHIỆM SỬ DỤNG BẾP TỪ

Bếp điện từ hiện nay được mọi người tiêu dùng ưa chuộng bởi sự tiện dụng, an toàn, thiết kế đẹp, hiện đại và sang trọng. Tuy vậy bếp điện từ sử dụng điện để nấu chín thức ăn nên khi mua bếp điện từ về cần tìm hiểu cách sử dụng của bếp điện từ để đạt hiệu quả nấu nướng tối đa và đảm bảo độ an toàn của bếp. Sau đây Nội Thất Toàn Tâm sẽ giúp bạn đọc tìm hiểu về kinh nghiệm sử dụng bếp điện từ để sử dụng bếp một cách đạt hiệu quả cao nhất.

Bếp điện từ là dòng bếp kết hợp giữa bếp từ và bếp điện (hay còn gọi là bếp hồng ngoại). Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lí cảm ứng từ, sử dụng dòng điện Fuco làm nóng trực tiếp đáy nồi nên hiệu suất đun nấu cao (lên đến 90%). Bếp điện (bếp hồng ngoại) với nguyên lý hoạt động bằng cách sử dụng bóng đèn halogen đốt cháy làm nóng lên tạo ra tia hồng ngoại truyền nhiệt vào mặt kính và từ mặt kính truyền vào đáy nồi. Từ nguyên lí hoạt động bên trên chúng ta sẽ có những kinh nghiệm sử dụng bếp điện từ hữu ích nhất. Khi sử dụng bếp điện từ 1 điều vô cùng quan trọng đầu tiên là chúng ta đọc kĩ hướng dẫn sử dụng hoặc hỏi nhân viên bán hàng hoặc nhân viên kĩ thuật hướng dẫn tỉ mỉ về cách vận hành  đối với từng loại bếp mình mua để hiểu rõ các chức năng và biết sử dụng.

 

Về bên vùng từ:

1.Cách chọn nồi đun nấu cho bếp từ

Nồi inox dùng cho bếp điện từ

Do bếp từ sử dụng cảm ứng điện từ để làm nóng nồi, qua đó làm nóng thức ăn. Vì vậy khi chọn nồi nấu cho bếp từ, cần chọn những loại nồi dễ nhiễm từ để hiệu suất nấu ăn là cao nhất. Khi đi chọn nồi, bạn có thể mang theo một thỏi nam châm. Bếp nào mà nam châm hút được vào đáy nồi là được. Lưu ý nữa về hình dáng là đáy nồi cần phải phẳng thì xung điện từ mới truyền qua được và hiệu quả nấu nướng tối đa. Loại thứ hai cũng thích hợp với bếp từ, lại có tính thẩm mỹ cao hơn là nồi, chảo Inox. Bạn phải chọn loại nồi tốt, bọc Inox dày để chống dính, ngăn han gỉ. Nồi Inox cần thử bằng nam châm bởi có một số loại Inox có pha thêm nhôm hoặc hợp kim khác làm mất khả năng từ tính. Thứ ba là nồi, chảo tráng men: Nồi, chảo bằng sắt hay gang tráng men cũng thích hợp để nấu bếp từ. Tuy nhiên lớp men sẽ dễ bị bong tróc do tiếp xúc với thìa, đũa hay đun nóng ở nhiệt độ cao.

2. Lưu ý khi dùng bếp từ

– Bếp từ có công suất tiêu thụ điện rất lớn. Bạn cần kiểm tra tổng tải điện của khu bếp và gia đình khi thiết lập hệ thống bếp từ trong nhà để bảo vệ nguồn điện của gia đình bạn.

– Bếp từ làm nóng nồi bằng cảm ứng điện từ nên khi bắt đầu sử dụng, cần đặt nồi lên bếp rồi mới bật bếp và điều chỉnh nhiệt độ. Bếp từ rất tiện lợi khi đun, nấu, luộc thức ăn. Nhưng khi rang, xào, rán với chảo thì cần cần chú ý không để đáy chảo rời xa khỏi mặt bếp vì khi bị lệch khỏi mâm từ thì hiệu suất nấu ăn sẽ bị giảm. Cũng nên giữ sạch mặt bếp sau khi nấu ăn, vì thức ăn rơi vãi trên mặt bếp có thể bị cháy gây mất thẩm mỹ và nguy hiểm.

– Bếp phát ra xung điện từ nên trong phạm vi khoảng 3-5 m quanh bếp không để những vật nhạy cảm với xung điện từ như TV, Radio, máy vi tính, dàn loa se bị nhiễu sóng điện từ.

Bên vùng điện:

1.Về nồi nấu

Từ nguyên lí hoạt động của bếp điện từ bên trên chúng ta dễ dàng thấy được bếp điện không kén nồi có thể đun nấu được tất cả các loại nồi như: Sành, sứ, thủy tinh, đất,… Nếu bạn sử dụng nồi thủy tinh sẽ không phải lo tình trạng ố vàng vì bếp không tạo khí CO2 gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong khi nấu nướng.

 

2.Cách sử dụng và bảo quản:

– Không vận hành bếp gần nguồn nước hoặc các chất lỏng dễ cháy nổ khác vì các tia hồng ngoại phát ra sẽ gây cháy nổ.
– Luôn vận hành bếp với mạch điện 220V – 50Hz để bếp được hoạt động tốt.
– Đảm bảo rằng bếp được đặt trên một bề bề mặt cố định bằng phẳng và an toàn để giảm thiểu khả năng rơi, lật của bếp.
– Không bao giờ thử tiếp xúc với bề mặt nóng của bếp vì sẽ bị bỏng nặng, đợi khi bếp được làm nguội rồi vệ sinh sau.
– Nên vệ sinh mặt bếp bằng khăn ướt và mịn sau khi bếp đã nguội. Động thái này không chỉ giữ vệ sinh cho bếp mà còn có tác dụng bảo vệ mặt kính giảm hiện tượng vỡ kính đến 90% do các lỗ thông khí của mặt kính được làm sạch.
– Khi đặt nồi lên bếp hoặc thay nồi khi bếp đang hoạt động nên lau khô đáy nồi.
– Không cắm vào ổ điện lỏng lẻo, không khít tránh trường hợp bếp chập chờn khi đun nấu gây hại cho bếp.
– Không bẻ gập dây dẫn.
– Không kê, lót bất kỳ vật gì dưới đáy nồi sẽ gây cháy
– Để xa tầm tay trẻ em.

Sử dụng bếp điện từ hiệu quả nhất

 

 

Bạn có thể tham khảo các hãng bếp điện từ sử dụng linh kiên Đức có tuổi thọ cao, mặt kính Schott Ceran chịu lực, chịu nhiệt tốt,… như: Bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Lorca , bếp điện từ Chefs,… Với thương hiêụ nhập khẩu linh kiện Đức và lắp ráp tại Ý với các model điển hình như: Bếp điện từ đôi Munchen Q2flymax hay bếp điện từ Munchen Qa 300I gồm ba vùng nấu hai từ và một hồng ngoại. Mỗi sản phẩm của hãng trước khi xuất xưởng đều được kiểm nghiệm chặt chẽ và đều được rán tem “made in Europe” dưới đáy bếp. Hay dòng bếp điện từ Lorca cái tên đã quá quen thuộc với những khách hàng ưa chuộng sản phẩm sản xuất từ Châu Âu. Từ khi có mặt tại thị trường Việt hãng đã cải tiến nhiều trong  tính năng của sản phẩm cho ra mắt đa dạng các mẫu mã bếp với các model điển hình nhập khẩu nguyên chiếc Tây Ban Nha như: Bếp điện từ Lorca LCE 808 gồm hai vùng nấu một từ và một hồng ngoại với mặt kính Schott ceran chịu lực chịu nhiệt vượt trội, mâm nhiệt EGo có tuổi thọ đến 8000h, bảng điều khiển riêng biệt dạng nhấn cho từng vùng nấu. Hay dòng bếp đôi nhập khẩu từ Malaysia như: Bếp điện từ Lorca LCE 807, 807 và bếp điện từ Lorca TA1007EC.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *